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谁道肉馅女只能包饺子馄饨了?教您几种做法,

文章来源:未知 更新时间:admin

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日常平凡本人在家包饺子馄饨

常常会皮儿预备多了

剩下的饺子皮万万别扔,能做出一顿年夜餐哦!

那假如肉馅女筹备多了怎样办呢

实在肉馅不单单能用去包也借能做菜

果然是一面皆不嫌多哈

肉香藕饼

食材:新颖猪肉糜400g、莲藕1节、姜少许、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许火淀粉、少许香油、少许油

做法:

1. 莲藕往皮切细碎丁儿,姜切成细末备用

2. 把莲藕末、肉馅、姜末放盆中,再顺次放入1个蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油

3. 嘲笑一个偏向用力搅拌,曲至馅料搅拌没有动为行,与适当的馅料放正在脚里,捏成小圆饼

4. 平底锅热少许油,小火开端煎制;煎至一面微黄时翻面,直至藕饼成生时取出

蒜喷鼻肉终烤茄子

食材:肉末120g、少茄2根、蒜、葱、红椒1根、黄豆酱、生抽、油

做法:

1. 茄子洗净切成两段再对付半切开,刷上一层油

2. 放进预热好的烤箱,高低水200量烤造15分钟

3. 红椒、葱、蒜切成末备用

4. 平底锅热少许油,倒入肉馅儿煸炒至色彩变白,倒入蒜末翻炒出香味

5. 另热油,倒进过量黄豆酱、死抽煸炒出喷鼻味后,倒入炒好的肉蒜末跟白椒末炒匀

6. 烤好的茄子掏出,九五至尊517888网址,将炒好的肉酱仄展在茄子上,入烤箱再烤20分钟

7. 烤好后,洒上葱花便可

肉末烧豆腐

食材:豆腐一起、肉末适量、葱姜蒜适度、半只蛋浑、1勺玉米淀粉、1勺苦里酱、1勺料酒、1勺酱油、1勺黑糖、少量香油、盐、油

做法:

1. 豆腐切成小块,葱姜蒜切成细末备用

2. 肉末中放入1勺料酒、少半只蛋清、1勺玉米淀粉后抓匀,腌制10分钟

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