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新加坡,圈美食!厚切!松脆!小坡最强炸猪排

文章来源:未知 更新时间:admin

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如果你是一位挚爱美食,喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人,那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救

犹豫着今天该吃什么的时候,

有人提议:来吃日式炸猪排吧!

突然觉得这个提议截中了心

炸猪排就是这种朴实亲切的存在,让人暖心。

日式炸猪排历史悠久,看似简单的日式炸猪排,却也是需要大师傅精心调味和料理。一道成功的日式炸猪排,一定要松香酥脆。炸猪排的妙处在于金黄酥脆的面包粉外衣和厚实鲜嫩多汁的猪肉在口感上的强烈对比。油炸能最大程度的释放出食材的香味并锁住其水分。先是迎面扑来让人口水欲滴的猪肉香气,随之是金黄色的面衣和翠绿色的包菜丝带来的颜色上的赏心悦目。

来,体验新加坡最正宗最没齿难忘的猪排饭!

Ma Maison

位于乌节路的Mandarin Gallery3楼的Ma Maison Tonkatsu,充满复古和风装饰,独特开放式制作料理台,可以真切感受料理师的满满诚意。

必点—Rosu Katsu套餐:Rosu Katsu是肥肉猪排 ,端上来的刚炸好的大块厚切猪排放在滤油的小铁架上冒着热气,用筷子夹起一块,热气从断面溢出,沾上少许酱汁,入口咔哧咔哧,肉的鲜味甜味混合着特制酱汁淡淡的酸味很是合适。再来一口包菜丝,顿时融化掉口中的油脂,www.11220.com,变得清爽无比。

标签 猪排 新加坡 日式 口感 猪肉