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南宁青秀区37家餐饮店启动“后厨直播”,消费者

文章来源:未知 更新时间:admin

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南宁把对后厨的监督放入“智慧城市”建设中,南宁市青秀区食品药品监督管理局牵头举办“阳光餐饮互联网技术平台。近日,青秀区37家大型餐饮店、中央厨房作为试点企业已接入该平台,市民登录“爱南宁 APP”,打开“阳光厨房”频道,就能看到饭店后厨的实况直播,包括洗菜、备料到加工以及下锅的全过程,世界杯下注网站

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基于此平台,消费者可以查询餐饮企业的证照、实时查看后厨情况等;餐饮企业可以推荐菜品、接受群众监督;监管部门可以发布实时权威数据、宣传食品安全。根据推广计划,预计今年底前,该平台将覆盖200家以上的餐饮机构和食堂。

标签 后厨 餐饮店 消费者 实时 平台